![\"langhe](\"http:\/\/blogs.radiopopolare.it\/onderoad\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/langhe-01.jpg\")
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A cavallo delle province di Cuneo e Asti, le Langhe sono una regione storica piemontese che visitiamo in compagnia del cantautore Gianmaria<\/strong> Testa<\/strong> e dell\u2019antropologo Annibale Salsa.<\/strong> Langhe \u00e8 sinonimo di natura, cultura, vino e tartufi. Giovanni di mestiere fa il trifol\u00e8 (trifolaio). La vita del cercatore di tartufo<\/strong>, il tesoro delle Langhe, \u00e8 dura. Magari non come quella dei cercatori d\u2019oro del Klondike, ma nel suo piccolo\u2026 Si lavora di notte, al buio per evitare che qualcuno ti segua e scopra dove crescono i tuoi tartufi. Gelosie e leggende, l\u2019universit\u00e0 dei cani da tartufo e le frotte di turisti di mezzo mondo che calano sulle Langhe per l\u2019annuale edizione della Fiera del Tartufo bianco d’Alba<\/strong>, uno dei pi\u00f9 importanti eventi enogastronomici e culturali della provincia italiana. Sofia e Andrea, ci raccontano come vive un diciassettenne in un paesino delle Langhe e ci fanno visitare il castello di Roddi<\/strong>, le cui stanza furono utilizzate dai partigiani durante la resistenza. Da queste parti sono state scritte importanti pagine della lotta di liberazione contro i nazi-fascisti. Alcune molto drammatiche. A una manciata di chilometri da Roddi, solo per fare un esempio, al Bricco di Neive<\/strong> 14 ulivi evidenziano il punto dove quattro partigiani persero la vita nella battaglia contro i soldati della Repubblica sociale italiana.<\/p>\n langheroero.it<\/a> – fieradeltartufo.org<\/a> –\u00a0comune.roddi.cn.it<\/a><\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n A cavallo delle province di Cuneo e Asti, le Langhe sono una regione storica piemontese che visitiamo in compagnia del cantautore Gianmaria Testa e dell\u2019antropologo Annibale Salsa. Langhe \u00e8 sinonimo di natura, cultura, vino e tartufi. Giovanni di mestiere fa il trifol\u00e8 (trifolaio). La vita del cercatore di tartufo, il tesoro delle Langhe, \u00e8 dura. … Continua a leggere Langhe<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[12,9,13,11,10],"class_list":["post-815","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-gianmaria-testa","tag-langhe","tag-partigiani","tag-roddi","tag-tartufo","without-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=815"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":822,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/815\/revisions\/822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Ascolta il podcast:\u00a0\u00a0<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"