![\"\"](\"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/01_Marq\u00e9s-de-Riscal-800x498.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
La prima cosa con cui ti ‘scontri’ quando arrivi nei Paesi Baschi \u00e8 la lingua. Avversata dal regime franchista, oggi l’euskera<\/em><\/strong> \u00e8 in bocca a circa 700mila vascoparlantes<\/em> (o euskaldunes<\/em>). Tra le migliaia che esistono al mondo, il basco \u00e8 una delle poche “lingue isolate”, ovvero non imparentate con nessun altra lingua. Misteriosa e difficile, ti fa capire che sei entrato in un mondo altro. Te ne accorgi anche andando al San Mam\u00e9s<\/em><\/strong>, lo stadio dell’Athletic Bilbao<\/em><\/strong><\/a> . E’ l’unica squadra al mondo alla quale i tifosi non chiedono di vincere, ma semplicemente di (r)esistere. Possono vestire la maglia biancorossa solo i calciatori di origine basca o formati a Lezama (il centro sportivo dell\u2019Athletic) o nelle giovanile di un altro club basco. Una incredibile commistione fra ius soli e nazionalismo pragmatico, una famiglia che non conosce l’esclusione etnica. Se da spettatori si vuole diventare praticanti ci sono le onde del Mar Cantabrico<\/em><\/strong> da cavalcare. Oppure nell’entroterra si pu\u00f2 raggiungere l’Izki Golf<\/em><\/strong><\/a> . Sito nel cuore della Monta\u00f1a Alavesa<\/em><\/strong>, vicino al Parco Naturale di Izki, \u00e8 nato per volont\u00e0 di Severiano “Seve” Ballesteros Sota<\/em><\/strong>, uno dei pi\u00f9 popolari giocatori di golf di tutti i tempi. Genio sregolato, una sorta di George Best del golf, ambiva portare sul fairway i ceti popolari. Non a caso, Izki Golf \u00e8 una struttura pubblica, frequentata dai ragazzi delle scuole pubbliche. Un’oasi naturalistica, circondata da querce, faggi e agrifogli, dove si pu\u00f2 praticare anche cicloturismo e birdwatching. <\/em> Lo sport preferito dai baschi per\u00f2 resta un altro e si chiama: “Ir de pintxos” (letteralmente “andare di bar in bar a bere e mangiare i pintxos<\/em><\/strong>“). Complesse architetture di ogni sapore e colore, i pintxos sono la risposta basca alla tapas (differiscono per l\u2019elaborazione, la complessit\u00e0 realizzativa e l\u2019utilizzo di una gran variet\u00e0 di materie prime). Sono piccole prelibatezze culinarie che si possono trovare in qualsiasi taverna, una vera e propria \u201cpietanza in miniatura\u201d e per molti versi sono anche creazioni artistiche. Vanno accompagnate una sidra fresca o una bottiglia di Txakoli<\/em><\/strong>, un piccolo gioiello dell\u2019enologia basca. <\/strong>\u00c8 un vino bianco che ricorda queste terre, ha tutti i sapori del mare, \u00e8 fresco, salato, sferzante e a tratti selvaggio. Per chi ama un vino pi\u00f9 strutturato pu\u00f2 procurarsi una bottiglia del Crusoe Treasure <\/em><\/strong><\/a>. E’ il nome di un programma con cui Borja Saracho <\/em><\/strong>\u00e8 diventato famoso in tutta Europa grazie al peculiare modo di far invecchiare il vino che produce. Trattasi di vino subacqueo che staziona in cantine sotto le acque del Mar Cantabrico per poi essere venduto non solo in Europa, ma in tutto il mondo.<\/p>\n turismo.euskadi.eus<\/a><\/p>\n spain.info.it<\/a><\/p>\n #euskadiconfidential<\/a><\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La prima cosa con cui ti ‘scontri’ quando arrivi nei Paesi Baschi \u00e8 la lingua. Avversata dal regime franchista, oggi l’euskera \u00e8 in bocca a circa 700mila vascoparlantes (o euskaldunes). Tra le migliaia che esistono al mondo, il basco \u00e8 una delle poche “lingue isolate”, ovvero non imparentate con nessun altra lingua. Misteriosa e difficile, … Continua a leggere Scampoli di Paesi Baschi<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5690","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","without-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5690"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5710,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5690\/revisions\/5710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/onderoad.radiopopolare.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}